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凱茵化工:食品用BHT抗氧劑

文章出處: 網責任編輯: 人氣: 發表時候:2020-06-16 09:51:02 關鍵字:

過去說“不干不凈,吃了沒病”,現在而言,即使是特別干凈的東西,吃了也會得病,所以人們對飲食愈加地重視。為了防止食物的變質,延長食物的壽命,生產廠商在食物的制作過程中加入抗氧化劑,來預防和延緩食物的氧化變質時間,但也僅僅是增長食物的存放時間,并不能從根本上阻止食物的腐敗。

BHT抗氧劑

食品級的朗盛BHT抗氧劑是德國朗盛研發的一款專用于食品行業的抗氧化劑,化學名稱:2,6一二叔丁基甲酚,主要用于食用油脂和油炸食品,如油炸方便面等油炸食品的抗氧化,和干魚制品;使用時必須在油脂食品氧化前添加。盡管如此,BHT抗氧劑對人體的健康影響仍有爭議,所以對BHT的使用量進行了嚴格控制,在中華人民共和國衛生部的官方網站里面的衛生標準--食品衛生里面可查詢到,在食用油脂,油炸食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮米,果仁罐頭,腌臘肉制品的添加量是不超過0.2g/KG。

食品級BHT抗氧劑除了用在食品領域,還用在更多的非食品領域:化妝品產品、動物飼料、涂料油墨、橡膠制品等